① 바깥쪽 엽과 결구된 속의 엽까지 붉은색(안토시아닌) 발현이 우수한 빨간배추입니다.
② 일반배추에 없는 안토시아닌이 다량 함유된 기능성 채소입니다.
③ 결구 속도가 다소 늦은편이고, 구는 다소 작은편입니다.
④ 쌈용, 물김치, 보쌈김치, 샐로드용의 재료로 이용하시면 상품성이 우수합니다.
① 석회결핍에 민감한 편이므로 결구 전에 칼슘제를 3회정도 충분히 엽면시비하시고 충분한 수분관리를 하셔야 합니다.
② 5% 전후의 이형주가 발생할 수 있으니 육묘시 제거한 후 정식하십시오
③ 바이러스병 예방을 위해 육묘상에 한랭사를 씌우고, 정식후에는 진딧물을 철저히 방제하여야 합니다.
④ 일반배추에 비해 초세가 약한 편이므로 유기질 비료를 충분히 시비하십시오.
⑤ 뿌리혹병에 강한 편이지만 재배지역의 균주에 따라 병이 발생할 수도 있습니다.